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すごいりんごとパン焼き上げ

2007.12.26 (Wed)

HNの由来ともなっている、父方の実家よりりんごが届きました。






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分かりますか?
IMG_0095.jpg


汚れじゃなく、密なんです。すっごい甘くておいしかった。
おいしいりんごの選び方ですが、触ったとき、ベタベタするものがいいですよ。
甘みの成分が外に出ているので、ベタベタしてる触感になるんです。
参考までに・・。




そしてパン。安い小麦粉だとやっぱりふんわり感がないんだそうです。
パンは基本、強力粉なのですが、少し薄力粉を混ぜてみたり、生クリームを
混ぜてみたり・・・いろいろ試しています。

IMG_0096.jpg

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12:57  |  ママのまいにち  |  Trackback(0)  |  Comment(3)

コメント

りんごの選び方参考になりました。
蜜がいっぱいなんておいしそう~
りんご好きなうちの娘にも食べさせてみたいわ
りんちゃんもりんご好きですか?
猫仙人 |  2007.12.26(水) 15:07 | URL |  【編集】

わぁー!
すっごい蜜だねー!!
こんなに蜜がいっぱいのリンゴは
私もお目にかかった事がないよぉ。

私もよくリンゴを食べるけど
切った時に蜜が入っていると
とっても得した気分になるよね♪
さすけどん |  2007.12.27(木) 15:23 | URL |  【編集】

>猫仙人さん
リンはリンゴ大好きですよ~。
おなかがすくと、決まって「リンゴ、ちょーだい」って言います(笑)
リンゴは部屋にひとつ置いておくだけで、いい香りが部屋中に広がるんですよね。

>さすけどんさん
このリンゴは本当においしかったです!!
ここのところ夏が暑すぎて、冬が寒くならなくて
なかなかここまでのリンゴができあがらないみたいです。
貴重なリンゴ、食べられたことに感謝しなくちゃいけませんね。
りんご♪ |  2007.12.28(金) 12:41 | URL |  【編集】

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